2009年10月19日
やんばるホテル＆ファーム
国頭にある、癒しの隠れ家的なホテルです。
携帯が圏外になってましたよ！
携帯が圏外になってましたよ！
大自然の中に包まれている感じがしました。
ヤンバルクイナが現れたり、鳴き声が聞こえてくるそうです。
実際に見ることはできませんでしたが、
鳴き声は聞こえたような？気はしましたよ。
夕食のメニューです。
島豆腐のムース仕立てと完熟トマトのジュレ、バジリコの香り
県魚、グルクンとお野菜の甘酢漬け
青空放牧豚（大宜味産琉球在来豚アグー）バラ肉のフレッシュトマトソース、
今帰仁産うりずん豆のスパゲティーニ
近海白身魚と青菜、島エノキのマース煮仕立て
青空放牧豚肩ロース肉のオーブン焼き
ピパーツ（沖縄胡椒）の香り
バニラ風味のパンナコッタと沖縄マンゴーのジェラート
朝食のメニューです。
マクロビオティックです♪
実際に食べたのは、こんな感じです。
夕食も朝食も、地域の食材を上手く使いながら、ヘルシーでとても美味しくて、大満足でした。
ゆったりできて、大自然を感じながら癒されますので、
またぜひ行きたいと思ってます☆
やんばるホテル＆ファーム
国頭村安田1285-95
0980-41-7070
Posted by まぁくん at 19:59│Comments(4)
│ホテル他
この記事へのコメント
出た！まぁくんさんのホテル巡り～！
このホテル名前変わったんですね？
北端を巡ってる時に何もない道の連続で突然コレが現れた時はビックリした記憶が。
こんなところにラブホテルが？
って思った（笑）
このホテル名前変わったんですね？
北端を巡ってる時に何もない道の連続で突然コレが現れた時はビックリした記憶が。
こんなところにラブホテルが？
って思った（笑）
Posted by B_islander at 2009年10月19日 20:16
B_islanderさん、
とりあえず、次で一段落しますので、
お付き合いくださいね。（笑）
確かに何もなくて本当にあるのか心配でした。
のんびりしていて、居心地良かったです☆
とりあえず、次で一段落しますので、
お付き合いくださいね。（笑）
確かに何もなくて本当にあるのか心配でした。
のんびりしていて、居心地良かったです☆
Posted by まぁくん
at 2009年10月19日 20:36
at 2009年10月19日 20:36この道、私は通ったこともありません！
いつも、東村止まりなもので(^_^;)
未知の世界なので、ドライブしてみたいです。
何もないかもしれないけど・・・。
いつも、東村止まりなもので(^_^;)
未知の世界なので、ドライブしてみたいです。
何もないかもしれないけど・・・。
Posted by のんきー at 2009年10月19日 21:11
のんきーさん、
ここは母の実家の近くにあります。
安田集落の茅葺屋根の家を見るのを楽しみにしていましたが、
今では、ほとんど残っていなくて残念でした。（＞＜）
でも、「安田シヌグ」という国の無形文化財に指定されている、
伝統行事があるそうで、いつか見たいなぁ~と思っています☆
ここは母の実家の近くにあります。
安田集落の茅葺屋根の家を見るのを楽しみにしていましたが、
今では、ほとんど残っていなくて残念でした。（＞＜）
でも、「安田シヌグ」という国の無形文化財に指定されている、
伝統行事があるそうで、いつか見たいなぁ~と思っています☆
Posted by まぁくん at 2009年10月20日 19:14
at 2009年10月20日 19:14
画像一覧 
